De l’hôtellerie à l’entreprise il n’y a parfois qu’un pas.... C’est en tout cas le chemin suivi par Alexis Torgoman, l'invité de ce troisième épisode de notre podcast. D'abord réceptionniste dans un des plus grands hôtels parisiens, il a accompagné les évolutions de l’hospitality dans le tertiaire auprès du groupe Vinci Facilities avant de devenir responsable facility management et environnement de travail chez Ipsen.

De l'hôtellerie à l'entreprise : rencontre avec Alexis Torgoman

 

Après être revenu dans les épisodes précédents sur les origines de l'hospitality management avec Xavier Baron et sur ses enjeux dans le secteur tertiaire avec Séverine Pilverdier et Audrey Richard, pour ce 3ème épisode, place à ceux qui incarnent l'hospitality sur le terrain. Notre invité, Alexis Torgoman, est pour ainsi dire un enfant de l'hospitalité. Après des débuts dans l'hôtel familial puis au Hyatt de Paris Madeleine, il rejoint Vinci Facilities pour accompagner le lancement des premières offres hospitality. Depuis 2020, il est responsable facility management et environnement du travail chez Ipsen. Il nous raconte son parcours, son regard sur le métier et revient avec nous sur les différentes manières d'appréhender l'hospitality dans le secteur hôtelier et tertiaire.

 

Un podcast animé par Manon Touchard, journaliste pour Workplace Magazine.

⏱ 20 minutes