Après une crise sanitaire et économique éprouvante, la restauration d’entreprise semble encore chercher son modèle. D’un côté, les offres prolifèrent, allant du simple corner au RIE repensé. De l’autre, les salariés sont de plus en plus exigeants. Mais alors comment s’y retrouver ? Comment, dans ce contexte, être sûrs de faire les choix les plus adaptés à ses besoins en matière de restauration ?

La restauration collective d’entreprise avait déjà une fonction à la fois sociale et sociétale mais depuis la fin de la crise sanitaire l’offre et le lieu de restauration jouent un rôle crucial dans le retour au bureau des collaborateurs. «...