Kikleo accompagne les entreprises dans la réduction des pertes grâce à une technologie d’analyse du gaspillage alimentaire.
Fondée en 2019 par Martin d’Agay et Vincent Garcia, et renforcée en 2023 par l’arrivée de Jean Dussaix, fort de plus de 20 ans d’expérience dans la restauration collective, Kikleo accompagne les acteurs de la restauration vers des pratiques plus durables et efficaces, en fournissant notamment des solutions d’analyse en cuisine et en salle.
