La Borne Convive Kikleo
Kikleo|le 03/06/2026
La Borne Convive Kikleo
La Borne Convive
La borne convive Kikleo : mesurer pour engager
Installée en salle, à proximité de la zone de tri, la borne convive Kikleo s'intègre naturellement dans le flux de débarrassage, sans le modifier.
À chaque passage, elle photographie les restes dans l'assiette et mesure les volumes par caméra 3D. Repas après repas, les données collectées permettent aux équipes de cuisine de comprendre précisément quels plats sont appréciés et lesquels génèrent du gaspillage.
Le parcours est adapté au public, scolaires, salariés, seniors et intègre une dimension ludique qui transforme le geste du tri en moment d'engagement collectif.
Côté installation, la borne s'adapte à chaque configuration de salle, en amont de la zone de dérochage, sans contrainte sur l'organisation du service.