J’irai manger chez… Factory

DOHEN, JULIE|le 12/02/2024
Dans la série « J’irai manger chez… », direction aujourd’hui Saint-Ouen, chez Factory. L’agence d’architecture a décidé de faire de son restaurant un élément clé de la vie de l’entreprise et de l’immeuble. Design léché, service à table, produits en circuit-courts… Rien n’y est laissé au hasard.

 
 

Saint-Ouen, immeuble Le Live, 9h. Au rez-de-chaussée du siège de Factory, le restaurant se remplit peu à peu. Ouvert de 8h à 19h, le lieu propose un accueil petit-déjeuner pour la centaine de collabora...

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